【綠糧行】在宜蘭縣三星鄉牛鬥農場從事無化學農藥之益菌栽培;
在南投食品廠從事益生菌酸菜製作。


  【綠糧行】心願乃是讓北部高麗菜最大產區的南山四季村無毒化.......

  「宜蘭3.0(按:據陳世雄教授所說,有機農業1.0指理念,2.0是法規建置,3.0是擴大參與)攻堅的課題乃是實踐大規模慣型農場無毒化,郭慶義董事長除了在國立宜蘭大學設置研究開發生物農藥的實驗室外,更選定幾個大型農場落實生物農藥的使用。
  被選來改善的代表作物與地區分別為南山四季的高麗菜、三星鄉的蔥、與員山鄉的稻子,希望2017年能有具體的好成果,以推進宜蘭3.0攻堅目標。
  附上的照片是第一個實驗農場(位於宜蘭縣三星鄉牛鬥不做鱒魚農場)6甲地高麗菜全面無毒化的種植,農場主阿松與農業生技的吳一言老師在田邊針對新舊用藥系統替換的討論,【綠糧行】的益生菌酸菜酸白菜就是在此農場種植出的作物。


2017年1月12日,牛鬥鱒魚農場

 

 

左為吳一言老師,右為農場主人阿松

 

 


2016年1月24日超級寒害前,大白菜收割。


2016年1月,啟動大白菜自然發酵醃製。


【綠糧行】董事長郭慶義先生,歡喜收割。




2016年1月12日,益生菌古早味酸白菜完成包裝。


2016年1月24日超級寒害後,芥菜收割。






2016年2月29日,益生菌古早味酸菜完成包裝。


2016年9月27-28日梅姬颱風肆虐後,農損嚴重!






2016年11月8日,啟動年度酸白菜製作。






2016年12月8日,酸白菜發酵完成